Magainsetfeinschmecker
  • Forside
  • Underholdning
    • Kulturhus Trommen
    • Fest med WOW effekt
  • Artikler
    • Forskellige artikler
  • Magasiner
  • Events
  • Om os
  • Kontakt

Arkiv

  • januar 2023
  • december 2022
  • oktober 2022
  • august 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • maj 2022
  • marts 2022
  • januar 2022
  • september 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • maj 2021
  • marts 2021
  • februar 2021
  • november 2020
  • marts 2020

Kategorier

  • Både
  • Biler
  • Bolig
  • Børn
  • Dyr
  • Event
  • Gastro
  • Greenhouse
  • Interieur og design
  • Køkken
  • Kunst
  • Livsstil
  • Luksus secondhand
  • Mode
  • Musik
  • Oplevelser
  • Outdoor
  • Rejser
  • Skønhed
  • Sundhed
  • Uncategorized
  • Underholdning
Magainsetfeinschmecker Magainsetfeinschmecker
  • Forside
  • Underholdning
    • Kulturhus Trommen
    • Fest med WOW effekt
  • Artikler
    • Forskellige artikler
  • Magasiner
  • Events
  • Om os
  • Kontakt
219
0
0
  • Gastro

Selected Gourmet – Prisbelønnet Chokolade med fokus på fairtrade og miljø

  • januar 13, 2023
  • StrandvejsMagasin
Total
0
Shares
0
0
0

Af Anne Falck

Prisbelønnet chokolade af højeste kvalitet, der kombinerer fantastisk smag med en blød tekstur, der smelter i munden. Læg dertil, at al produktion stammer fra bæredygtige plantager, hvor Selected Gourmet betaler et tillæg til indkøbsprisen, hvoraf cirka 85 procent går direkte tilbage de enkelte kakaobønder.
Og så er produktionen af al chokolade fra Selected Gourmet i Danmark i øvrigt baseret på et CO2-neutralt elforbrug. Den slags er der et marked for, og det har siden etableringen i 2016 skaffet Selected Gourmet en position som mange chokoladeelskeres foretrukne valg.

Den danske producent står bag de fire etablerede brands; Copenhagen Chocolate, Reserved Chocolate, Special Moment og Nuts’n More. Her kan du vælge mellem fyldte chokolader, chokoladeplader, chokoladedragée i kombination med nødder og mandler, kage-pynt, tørret frugt samt en serie trøffel-romkugler. Hertil kom-mer en serie lækre chokolade-overtrukne nødder og mandler uden tilsat sukker.I september i år åbnede Selected Gourmet en kombineret butik og café på Jægersborg-gade på Nørrebro. Her serveres der naturligvis varm chokolade, lækker kaffe og den bedste te fra Perchs. Men allerede i 2016 blev den første produktion af den prisbelønnede, danske chokolade sat i værk i ydmyge lokaler i Albertslund. Siden er produktionen flyttet til Brøndby, hvorfra den sælges til hele landet via nettet samt et bredt netværk, der i dag tæller op mod 600 forhandlere og specialbutikker. Har man lyst til at tjekke de eksklusive danske chokoladeprodukter ud, er der også i forbindelse med produktionslokalerne i Brøndby et fabriksudsalg, hvor man kan være heldig at gøre et godt køb.

Førende producenter og fornemme priser
Selve chokoladen kommer fra en af verdens førende producenter, Barry Callebaut, og er dermed i sig selv et højkvalitetsprodukt. Bæredygtigheden sikres via et partnerskab med fair tradeorganisationen Cocoa Horizons, som garanterer både en produktion med hensyn til miljøet samt ordentlige arbejdsforhold for kakaobønderne, ligesom organisationen også donerer eksempelvis vindmøller, drivhuse og elkomfurer for at forbedre kakaobøndernes levestandard.

Velsmag og kvalitet er nøgleordene bag Selected Gourmets danske chokolade-produktion, som i sin forholdsvis korte levetid allerede har modtaget en række priser. Herunder en guldmedalje til Lakridsfestival i 2019 og en sølvmedalje i 2020, mens 2022 bød på en fornem tredjeplads ved DM i romkugler. I år har Selected Gourmet også deltaget i Great Taste Award i England, hvor gourmet delikatesser fra hele verden bliver bedømt. Her vandt den danske chokoladeproducent hele to gange 2 stjerner for fyldte chokolader.

“Det svarer lidt til at få en Michelinstjerne i vores verden, så det er vi naturligvis stolte af og beærede over”, siger direktør Michael Hartmann.

Ægte chokoladenydelse
Han er selv uddannet chocolatier, og sammen med en anden chocolatier og en konditor står de tre fagfolk i spidsen for den danske produktion. Smagen og nydelsen ved den ægte chokolade, der er kendetegnet ved, at den ikke indeholder andet fedt-stof end det naturlige kakaosmør fra kakobønnerne, er det vigtigste.
“Vi vil hellere benytte os af de bedste råvarer fremfor at være billige. Derfor er al vores chokolade 100 procent ægte chokolade fra Belgien. Vores mest eksklusive chokolade, Copenhagen Chocolate, er baseret på chokolade fra Cacao Barry og Guittard, som begge er kendte for deres kompromisløse udvælgelse af kakaobønner, der har nogle helt særlige og unikke aromaer, der kan spores tilbage til en specifik region eller land – eller sågar en bestemt plan-tage. Det er en chokolade, der får betegnelsen Single Origin”, forklarer Michael Hartmann. Hvis du ønsker at give dig selv eller én, du holder af en eksklusiv og helt unik forkælelsessgave her op mod jul, har Selected Gourmet som noget helt specielt for første gang og som de eneste i Danmark i år en julekalender med de prisbelønnede romkugler blandt sortimentet.

www.selected-gourmet.com · Tlf. 50 25 02 60 · Jægersborggade 16, 2200 København

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
StrandvejsMagasin

Previous Article
  • Gastro
  • Oplevelser

Bagsværd Lakrids – Dansk kemi-ingeniørduo baglakrids-eventyr

  • januar 12, 2023
  • StrandvejsMagasin
View Post
Next Article
  • Bolig
  • Interieur og design
  • Kunst
  • Livsstil
  • Mode

JULESTEMNING OG NOSTALGI HOS TIBBERUP HØKEREN

  • januar 13, 2023
  • StrandvejsMagasin
View Post
Måske kan du også lide
View Post
  • Gastro
  • Oplevelser

Café Rosenhuset – Livet er ikke lutter lagkage- det er også en dans på roser

  • StrandvejsMagasin
  • januar 13, 2023
View Post
  • Gastro
  • Oplevelser

Bagsværd Lakrids – Dansk kemi-ingeniørduo baglakrids-eventyr

  • StrandvejsMagasin
  • januar 12, 2023
View Post
  • Gastro

Appetit – Lækker mad og hyggelig atmosfære

  • StrandvejsMagasin
  • december 30, 2022
View Post
  • Gastro
  • Musik
  • Oplevelser
  • Underholdning

Italiener med stor passion for jazz og pizza

  • StrandvejsMagasin
  • december 20, 2022
Skipperhuset
View Post
  • Event
  • Gastro
  • Køkken
  • Oplevelser

Selskaber og a la carte året rundt i Skipperhuset

  • StrandvejsMagasin
  • oktober 17, 2022
View Post
  • Både
  • Biler
  • Bolig
  • Børn
  • Dyr
  • Event
  • Gastro
  • Greenhouse
  • Interieur og design
  • Køkken
  • Kunst
  • Livsstil
  • Luksus secondhand
  • Mode
  • Musik
  • Oplevelser
  • Outdoor
  • Rejser
  • Skønhed
  • Sundhed
  • Uncategorized
  • Underholdning

Forskellige artikler

  • StrandvejsMagasin
  • august 15, 2022
View Post
  • Gastro

Restaurant Hornbæk serverer velsmagende mad til alle

  • StrandvejsMagasin
  • august 5, 2022
View Post
  • Både
  • Biler
  • Bolig
  • Event
  • Gastro
  • Greenhouse
  • Interieur og design
  • Kunst
  • Livsstil
  • Mode
  • Oplevelser
  • Outdoor
  • Rejser
  • Skønhed
  • Sundhed
  • Underholdning

Feinsmækker Lounge: Årets event for alle livsnydere

  • StrandvejsMagasin
  • juli 16, 2022

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Seneste indlæg

  • Café Rosenhuset – Livet er ikke lutter lagkage- det er også en dans på roser
  • JULESTEMNING OG NOSTALGI HOS TIBBERUP HØKEREN
  • Selected Gourmet – Prisbelønnet Chokolade med fokus på fairtrade og miljø
  • Bagsværd Lakrids – Dansk kemi-ingeniørduo baglakrids-eventyr
  • Kunstart20 – Kunstnerliv ved Vesterhavet

Seneste kommentar

  1. jiz på 10 års jubilæum kom forbi til spændende oplevelser med masser gode tilbud
  2. Mark på Kurbadet by Ilse Jacobsen
Kategorier
  • Både (3)
  • Biler (6)
  • Bolig (29)
  • Børn (3)
  • Dyr (3)
  • Event (9)
  • Gastro (12)
  • Greenhouse (3)
  • Interieur og design (29)
  • Køkken (4)
  • Kunst (15)
  • Livsstil (37)
  • Luksus secondhand (2)
  • Mode (11)
  • Musik (4)
  • Oplevelser (16)
  • Outdoor (9)
  • Rejser (14)
  • Skønhed (10)
  • Sundhed (7)
  • Uncategorized (5)
  • Underholdning (6)
Fremhævet indlæg
  • 1
    Café Rosenhuset – Livet er ikke lutter lagkage- det er også en dans på roser
    • januar 13, 2023
  • 2
    JULESTEMNING OG NOSTALGI HOS TIBBERUP HØKEREN
    • januar 13, 2023
  • 3
    Selected Gourmet – Prisbelønnet Chokolade med fokus på fairtrade og miljø
    • januar 13, 2023
  • 4
    Bagsværd Lakrids – Dansk kemi-ingeniørduo baglakrids-eventyr
    • januar 12, 2023
  • 5
    Kunstart20 – Kunstnerliv ved Vesterhavet
    • januar 12, 2023
Sidste indlæg
  • HORNBÆK JAZZKLUB
    • januar 12, 2023
  • Skjern Bank – Lille bank- med stærke værdier
    • januar 6, 2023
  • GoTutor – Privat lektiehjælp af allerhøjeste kvalitet
    • januar 6, 2023

Tilmeld her

Få det sidste nye i din indbakke

Magainsetfeinschmecker
  • Forside
  • Underholdning
  • Artikler
  • Magasiner
  • Events
  • Om os
  • Kontakt
Copyright 2022 - Alle Rettigheder forebeholdes.

Input your search keywords and press Enter.

Administrer samtykke til cookies
Vi bruger cookies til at optimere vores websted og vores service.
Funktionsdygtig Altid aktiv
Den tekniske lagring eller adgang er strengt nødvendig med det legitime formål at muliggøre brugen af en specifik tjeneste, som abonnenten eller brugeren udtrykkeligt har anmodet om, eller udelukkende med det formål at overføre en kommunikation via et elektronisk kommunikationsnet.
Præferencer
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for det legitime formål at lagre præferencer, som abonnenten eller brugeren ikke har anmodet om.
Statistikker
Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til statistiske formål. Den tekniske lagring eller adgang, der udelukkende anvendes til anonyme statistiske formål. Uden en stævning, frivillig overholdelse fra din internetudbyders side eller yderligere optegnelser fra en tredjepart kan oplysninger, der er gemt eller hentet til dette formål alene, normalt ikke bruges til at identificere dig.
Marketing
Den tekniske lagring eller adgang er nødvendig for at oprette brugerprofiler med henblik på at sende reklamer eller for at spore brugeren på et websted eller på tværs af flere websteder med henblik på lignende markedsføringsformål.
Vælg muligheder Manage services Vælg forhandler Læs mere om disse formål
Præferencer
{title} {title} {title}